Gastronomie / Tourismus Jobs: 465 Stellenangebote

Gesamtverantwortung für den reibunglosen Ablauf der zugewiesenen Bar sowie den damit verbundenen administrativen Aufgaben; Fachliche und disziplinarische Führung der Barkeeper und Kellner;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 180 Gästen und bis zu 15 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Verantwortlich für die Kreation;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley;...

Verantwortlich für Informationsgespräche über Unverträglichkeiten & Allergene mit den Gästen an Bord; Ausstellen individueller Menüs und Speise-Empfehlungen für die Gäste auf Basis der Informationsgespräche;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt; in Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig. Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...

Unterstützung bei der Zubereitung von kalten und warmen Speisen; Vorbereitung und Durchführung der Essensausgabe; Einhaltung und Umsetzung der Hygienerichtlinien;...

Portionierung von "kalten und warmen Speisen" nach Vorgabe der Küchenleitung; Reinigung von Gemüse und Salaten; Serviertätigkeiten in der Cafeteria; Reinigung sämtlicher Arbeitsgeräte und Einrichtungsgegenstände;...

Selbstständiger Einkauf von Hotelkontingenten und Nebenleistungen sowie die Kontaktpflege zu externen Dienstleistern; Kalkulation und Reisepreisgestaltung; Erstellung sowie Prüfung und Korrektur von Katalog- und Mailingtexten;...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams; Servicekraft (m/w/d) in ...

Sie bringen mit: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung im Handwerk, idealerweise als Schreiner oder Zimmerer. Hohes Maß an Engagement, Eigenverantwortung und ...

Wir suchen Sie zur Verstärkung unseres Teams; Küchenhilfe (m/w/d) in ...

Du hast Freude am Umgang mit Menschen und bayrischer Gastronomie; bist engagiert, belastbar und zuverlässig?;...

Du führst, förderst und motivierst Dein Team während Deiner Schicht und packst mit an; bedienst und betreust unsere Gäste und sorgst mit Deiner ausgeprägten Kunden- und Serviceorientierung für ihre Zufriedenheit;...

Zubereitung und Qualitätssicherung aller Speisen; Unterstützung bei der täglichen Vorbereitung; Gewährleistung der Sauberkeit und Durchführung und Einhaltung der Hygienestandards; Wareneinkaufskontrolle und Dokumentation;...

Reibungsloser Serviceablauf; Vorbereitung, Zubereitung von Speisen; Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte; Überwachung, Kontrolle der Sauberkeit (HACCP) im gesamten Küchenbereich sowie des gesamten Arbeitsmaterials;...

Mitarbeit bei der Erstellung von Tages- und eventuell Saisonkarten, Buffets und Menüs; Vorbereitungen für das Mittags- und ggf. Abendgeschäfts; Herstellung und Zubereitung der Speisen; Warenannahme und Kontrolle;...

Kommissionierung von Speisen und Getränken; Lagerbuchhaltung in SAP MM/VPM; Allgemeine Lagerordnung; Bedienung der AWT-Anlage; Reinigen und Pflege der Räumlichkeiten und Maschinen nach HACCP; Einhaltung des Infektionsschutzgesetzes;...

Du bist auf der Suche nach einer neuen Herausforderung? Du möchtest Teil eines sympathischen, motivierten Teams mit großer Leidenschaft rund um das Thema Reisen werden? Dann bist Du bei uns genau richtig!;...