21 Gastronomie / Tourismus Jobs in Mülsen

Sicherstellung der Kundenzufriedenheit und der vereinbarten Reinigungsleistung in Ihren Objekten im Gebiet Erzgebirge zwischen Bad Schlema und Marienberg Planung und Koordination des Personaleinsatzes sowie Sicherstellung der Qualität;...

Einkauf von Hotelkontingenten, Preisverhandlungen und Vertragsabschluss; Produktanalyse und Weiterentwicklung unserer Angebotspalette; Kapazitätsplanung, Auslastungskontrolle und Bettensicherung; kontinuierliche Analyse der Buchungsentwicklung;...

Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette; Kontrolle der Hotelauslastung und Sicherung der Bettenkapazität;...

Ansprechpartner für unsere Kunden bei allen auftretenden Fragen rund um die bereits gebuchte Urlaubsreise per Telefon und E-Mail; Änderung von Buchungen (z.B. Umbuchung von Flügen und Hotels, Upgrade der Verpflegung oder Zimmerkategorie);...

Eingabe der Hotelstammdaten in das touristische System BLANK; tagesaktuelle Eingabe von Hotelpreisänderungen; Testbuchung und Überprüfung der Dateneingabe; Unterstützung bei Kalkulationsprogrammen;...

In Rücksprache mit dem Bar Supervisor und Bar Chef und in Zusammenarbeit mit deinem Team bestehend aus Kellnern führst du eine der Bars an Bord;...

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) in der gehobenen Gastronomie; idealerweise erste Berufserfahrung im Gastronomiebereich; Du behältst den Überblick - auch, wenn es mal heiß hergeht; Freude an der kreativen Zubereitung kulinarischer Speisen;...

Gesamtverantwortung für den reibunglosen Ablauf der zugewiesenen Bar sowie den damit verbundenen administrativen Aufgaben; Fachliche und disziplinarische Führung der Barkeeper und Kellner;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants an Bord eingeteilt; Unter Anleitung des Sous Chefs arbeitest du aktiv auf dem dir zugewiesenen Posten mit;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 180 Gästen und bis zu 15 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Verantwortlich für die Kreation;...

Unterstützung des Chef de Parties in dem dir zugewiesenen Posten innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich;...

Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley;...

Verantwortlich für Informationsgespräche über Unverträglichkeiten & Allergene mit den Gästen an Bord; Ausstellen individueller Menüs und Speise-Empfehlungen für die Gäste auf Basis der Informationsgespräche;...

Du bist in einem oder mehreren der 3 Gourmet Restaurants eingeteilt; In Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; Du kreierst kulinarische Speisen und Menüs mit hochwertigen;...

Du bist in einem oder mehreren der bis zu 7 Gourmet Restaurants eingeteilt; in Rücksprache mit dem Sous Chef führst du eigenständig einen dir zugewiesenen Posten innerhalb der Küche; je nach Posten koordinierst und motivierst du ein dir zugewiesenes;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig. Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...

Repräsentant und Ansprechperson für Fragen zu allen über TUI Cruises gebuchten Leistungen; höchste Instanz des Beschwerdemanagements an Bord; Reklamationshandling;...

Lass dich von Tradition und Innovation inspirieren und gestalte die Zukunft des Reisens, indem du unsere konventionellen Gäste mit unseren Online-Produkten und -Services unterstützt;...