11 Gastronomie / Tourismus Jobs in Großrückerswalde
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Einkauf von Hotelkontingenten, Preisverhandlungen und Vertragsabschluss; Produktanalyse und Weiterentwicklung unserer Angebotspalette; Kapazitätsplanung, Auslastungskontrolle und Bettensicherung; kontinuierliche Analyse der Buchungsentwicklung;...
Preisverhandlung und Vertragsabschluss für Hotelkontingente; Nachverhandlungen von Sonderpreiskonditionen; Produktanalyse und Kapazitätsplanung für unsere Angebotspalette; Kontrolle der Hotelauslastung und Sicherung der Bettenkapazität;...
Ansprechpartner für unsere Kunden bei allen auftretenden Fragen rund um die bereits gebuchte Urlaubsreise per Telefon und E-Mail; Änderung von Buchungen (z.B. Umbuchung von Flügen und Hotels, Upgrade der Verpflegung oder Zimmerkategorie);...
Eingabe der Hotelstammdaten in das touristische System BLANK; tagesaktuelle Eingabe von Hotelpreisänderungen; Testbuchung und Überprüfung der Dateneingabe; Unterstützung bei Kalkulationsprogrammen;...
Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service;...
In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...
Repräsentant und Ansprechperson für Fragen zu allen über TUI Cruises gebuchten Leistungen; höchste Instanz des Beschwerdemanagements an Bord; Reklamationshandling;...
Als rechte Hand des Küchenchefs bist du eigenständig für die Organisation von allen Outlets an Bord zuständig; Unterstützung bei der Dienstplanerstellung sowie der Einteilung der Galley-Crew; fachliche und disziplinarische Führung der Sous Chefs;...
Unter Anleitung des Sous Chefs bist du verantwortlich für den reibungslosen Ablauf in dem dir zugewiesenen Bereich innerhalb der Galley; verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen;...
In Rücksprache mit dem Bar Supervisor und Bar Bar Chef und in Zusammenarbeit mit deinem Team bestehend aus Kellnern führst du eine der Bars an Bord; Zubereitung, Ausgabe und Empfehlungen von Getränken sowie international bekannten Cocktails;...
Lass dich von Tradition und Innovation inspirieren und gestalte die Zukunft des Reisens, indem du unsere konventionellen Gäste mit unseren Online-Produkten und -Services unterstützt;...